Olivier 'Florida' 200-220cm - Tige 30-35 - Hauteur du tronc 80-90

Cet olivier se distingue par ses vieux troncs noueux et ses feuilles coriaces vertes/grises. Au début, le tronc d'un olivier est lisse, mais en vieillissant, il devient de plus en plus rugueux. Ce sont des arbres robustes. D'avril à juin, de petites fleurs blanches pendent en grappes aux branches de l'olivier.

L'olivier ou Olea Europaea est originaire des pays du pourtour méditerranéen. L'olivier est un arbre à feuilles persistantes qui peut devenir très vieux. Sa croissance est lente et il peut s'écouler jusqu'à cinq ans avant qu'il ne commence à produire des olives. C'est cependant un bel arbre au tronc irrégulier, qui s'embellit avec l'âge. Le tronc peut également devenir creux à un moment donné en raison de son âge.

Sous les climats méditerranéens du monde entier, l'olivier est invariablement cultivé comme arbre fruitier, c'est pourquoi ses branches sont toujours coupées pour les maintenir basses afin d'atteindre les fruits. Symbole incontestable du paysage et du mode de vie méditerranéens, l'olivier européen est vieux de plusieurs millénaires. Appelé "la reine de tous les arbres" par l'écrivain agricole romain Lucius Columella, il représente depuis longtemps la richesse, l'abondance, le pouvoir et la paix - une couronne de son feuillage était même offerte aux athlètes grecs victorieux en guise de trophée de leur succès.

L'Olea europaea est répandu dans tout le bassin méditerranéen, en Afrique et en Asie et est, bien sûr, surtout connu pour son fruit : l'olive. La région méditerranéenne, où elle est cultivée depuis plus de 5 000 ans, produit environ 90 % des olives du monde. Aujourd'hui, il y aurait environ 865 millions d'oliviers dans le monde, dont certains auraient jusqu'à 2 000 ans et produiraient encore des olives !

Les Olea europaea peuvent être plantés ou conserv