Mélisse citronnelle, mélisse officinale
Melissa officinalis
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KRU019_conf
| Nom | Melissa officinalis |
|---|---|
| Code barre | 7438226521581 |
| Hauteur à maturité | 70 |
| Mois de floraison | Juillet, Août, Septembre |
| Couleur de floraison | Blanc |
| Couleur du feuillage | Feuilles vertes |
| Densité de plantation en m² | 5 à 7 par m² |
| Sol | Neutre |
| Exposition | Ombre partielle, Plein soleil |
| Caractéristiques | Feuilles caduques, Parfumée, Coloration automnale, Robuste |
Les photos détaillées sont un instantané. Selon la saison, elles peuvent être différentes en termes de floraison, de hauteur, de feuillage, etc.>
Melissa officinalis ou mélisse citronnelle, mélisse officinale est une plante vivace résistante à l'hiver. Cette herbe a un fort parfum de citron. Les fleurs blanches apparaissent en été le long des tiges. Ils ne sont pas très frappants mais très appréciés des abeilles et des papillons. La feuille ressemble à celle de la menthe. Le Mellisa se développe le mieux en plein soleil ou à l'ombre partielle, dans un sol humide et fertile. Lorsque le sol reste humide, le parfum du citron est plus fort et l'herbe a meilleur goût. La mélisse affine tous les plats dans lesquels le goût du citron s'inscrit. Par exemple avec du poisson, dans la soupe ou dans les salades. Lorsque vous utilisez l'herbe dans un plat, veillez à ne pas la cuire en même temps, car elle perdrait alors une grande partie de son arôme. Le thé à la mélisse est délicieux et rafraîchissant.
